| Titre : | La sécurité alimentaire |
| Auteurs : | Andrea Claire Harte Smith, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gamma, 2002 |
| Collection : | Les faits derrière les gros titres |
| Format : | 32 p. |
| Note générale : |
glossaire, index |
| Descripteurs : | contrôle sanitaire des aliments |
| Résumé : |
A partir du thème d'actualité : la sécurité alimentaire, - les questions - les origines et l'historique - les faits et les chiffres - les différents points de vue sont abordés. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||