Livre
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui : les recettes de Mathilde Brunel
-
- Auteur : Jeanne Bourin
- Auteur : Jeannine Thomassin
- Editeur : Flammarion 1983 247 p.
La cuisine médiévale connait un engouement en cette fin du XXème siècle. Il s'agit de recettes des habitants des villes et des villages qui ont été adaptées au goût contemporain.
