| Titre : | Les fabricants de kouign aman de Douarnenez (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Micheriou Koz (20, février 2009) |
| Article : | p. 7-65 |
| Descripteurs : | Bretagne : région / métier : hôtellerie et restauration |
| Nature du document : | documentaire |
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