Article de périodique
Alice au pays des merveilles (1865)
- Dans le périodique : Virgule, n°229 (juin 2024) p. 32-33
Recette de sablés au thé inspirés de l'univers d'Alice au pays des merveilles.
Catégorie recette culinaire
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Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui : les recettes de Mathilde Brunel
- Auteur : Jeanne Bourin
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La cuisine médiévale connait un engouement en cette fin du XXème siècle. Il s'agit de recettes des habitants des villes et des villages qui ont été adaptées au goût contemporain.La Cuisine du Moyen Age. Recettes médiévales pour le quotidien et pour la fête
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Recettes trouvées dans des manuscrits des XIVe et XVe siècles, traduites et adaptées pour permettre de goûter à la gastronomie raffinée et inventive du Moyen Age (quatrième de couverture)Le gâteau au chocolat de Matilda
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Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève...God save the cook
- Auteur : Julie Schwob
- Louis-Laurent Grandadam
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50 recettes faciles et délicieuses pour apprécier la cuisine anglaise : full English breakfast, cruumble, pudding, shortbreads, scones...
